「丹波黒」解禁日は10月5日!

「丹波黒」の解禁日は10月5日からです。

こちらの写真は9月28日に撮影したもの。

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9月28日現在は、枝豆の形はしていますが実の膨らみは7~8割くらいです。

一週間前はぺちゃんこだったので、実が「入ってきた」のが見てとれます。

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葉が青々と茂っています。

今は早生(わせ)の「黒っこ姫」が出荷されています。

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もう少しで出荷は終わるようです。葉っぱが黄色くなっていました。小さいですがしっかり歯ごたえのある枝豆です。

今年も行われる秋の味覚フェアには黒枝豆も出展予定です。その時期には、枝豆としては最終盤、もっちりと実も太っていることでしょう。