【ぜんざいレポート】㉔お食じ あづま屋「抹茶白玉ぜんざい/お抹茶ぜんざいサンド」

11月3日より、今年も始まりました、「丹波大納言小豆ぜんざいフェア」。


農・森・人編集部では、各店の趣向を凝らしたおぜんざいを実食、


その美味しさをレポートしてまいります。

今回は「汁もん×和」「粒もん×洋」ゾーンに位置するぜんざい、


ぜんざいマップ9番、お食じ あづま屋さんにお邪魔しました。

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お昼はランチ、夜は居酒屋メニューということで昼から夜までひっきりなしにお客様が訪れる、

お食事処のあづま屋さん。ぜんざいフェアには二つのメニューをご提供いただいています。

まず、定番テイストの抹茶白玉ぜんざい。

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しっかりと甘い、丹波大納言小豆のあんこ入り。

宇治抹茶100%のお抹茶が苦みを添え、全体としてはさっぱりしたお味。

ランチのデザートにもさらっといただけるあっさりぜんざいです。

 

そして、斬新メニューのお抹茶ぜんざいサンド。

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香ばしくトーストした、バターかおるお抹茶デニッシュに

白玉と、丹波大納言小豆を使用したあんこサンド。

上にはアイスクリームと抹茶パウダーで、しっかりスイーツに。

パンも甘めで、白玉のもちもち食感としっかり甘さのあんこのハーモニーは、

甘党さんにも大満足。女性のお客様はシェアされる方もいらっしゃるとか。

 

和スイーツ好きな人に欠かせないお抹茶と小豆のコラボレーション。

ぜひこちらでお楽しみになって下さい。

 

 

info
店名  お食じ あづま屋
所在地 丹波市氷上町成松239-1
電話  0795-82-1032
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00
定休日 不定休

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この秋、丹波市が「ぜんざいの町」に!

丹波大納言小豆ぜんざいフェア

 

古くから朝廷や幕府に献上された由緒ある丹波地域の特産品、「丹波大納言小豆」。丹波市ではこの秋~冬、丹波大納言小豆を使った「ぜんざい」が、市内38カ所のお店で提供 されます。定番からアレンジされた斬新なメニューまで、「ぜんざいの町」ならではの多彩なメニューをお楽しみください。

 

【開催期間】

2017年11月3日(金)~2018年2月4日(日)

 

【ぜんざいMAPダウンロード】

http://magocoro.tamba.sc/map2017/

 

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