ナタマメって知っていますか

ナタマメ

皆さんはナタマメをご存知ですか?

長さ30cm以上にもなる大きな莢をつける豆です。
古くから漢方薬として使用されてきましたが、
近年はナタマメ茶として加工され市場に出回っています。

ナタマメの莢

こちらの畑のナタマメもお茶用に作られ、
出荷するには農薬を使用しないなど、厳しい基準があるのだとか。

こんな大きな莢をつける豆ですが、
花はこんなに可憐です。

ナタマメの花