カテゴリー " 丹波の農・森・人ニュース "


  • 農家の師走仕事「しめ縄作り」

    そろそろお正月の準備が始まる時期。 お正月飾りのしめ縄は、昔は農家の冬仕事の一つとして家々で作られていたそうで […]


  • 「丹波山の芋」の集荷場から

    丹波地方で江戸時代中期ころから栽培されていたといわれている「山の芋」。 ヤマノイモの産地は全国にいくつかありま […]


  • 丹波大納言小豆の集荷始まる

    11月中旬から収穫を迎える丹波大納言小豆の集荷場を訪ねました。   春日町中山にある、「春日大納言小 […]


  • 旬は短し、丹波の黒枝豆

    10月になると丹波のあちこちの畑で黒枝豆販売所テントが出現します。 この季節の風物詩のようなものでしょうか、ほ […]