旬の秋野菜、ただいまスクスク育ち中。

kom's farmの黒枝豆

丹波市春日町の田園地帯。ここは昼夜の気温差が大きく、ほぼ毎朝里山を包み込む丹波霧により、おいしい野菜が育つ土地です。ここで農業を営むKOM’S FARMさん。

“野菜を育てる辺りの環境が自然豊かな場所であっても、山を切り開き、土を耕し、種を撒いた瞬間から、そこは「自然」では無くなってしまいます。それでも、なるべく自然に負担をかけないために、農薬や化学肥料をいっさい使用せず、自然の力を借りながら、野菜がすくすくと健やかに育つ環境を整え、サポートしていくのが私たちの役目だと思っています”とは、KOM’S FARMさんの想いです。
太陽と土と自然の恵みをいっぱいに受けた旬の野菜をお届けするKOM’S FARMさんでは、ただいま丹波黒大豆のえだまめ・サツマイモ・サトイモなど秋野菜がすくすくと育っています。

食卓に旬の秋の野菜はいかがでしょうか?

KOM’S FARMさんの詳細はコチラから

http://komsfarm.blogspot.jp/