丹波農家が出陣!アグリフードEXPO大阪2016

毎年1万人を超える来場者が集うアグリフードEXPO。
「国産にこだわり、農と食をつなぎます。」のテーマのもと、農林水産業の生産・加工に関わる出展者を初め、おおよそ550の「日本の食」に関わりのある多くの人が全国各地から集いました!もちろん丹波からも丹波ブランドの最前線で活躍するメンバーが出陣!広〜い会場で人の流れをかきわけようやくお会いできたのは「丹波市有機の里づくり促進協議会」さんと「丹波乳業株式会社×株式会社西山酒造場」さん。

西山酒造さん

西山酒造さん

丹波乳業さん

丹波乳業さん

「丹波市有機の里づくり促進協議会」さんは、丹波大納言小豆、丹波白雪大納言小豆、黒豆はもちろん、山の芋、無農薬栽培にんじんの無添加すりおろしにんじんジュース「人(にん)」や有機栽培のお米などを出品。ジュースにつかう人参の試食では、その甘さに驚く人も。「有機農業といったら丹波!」と言っても過言ではない丹波市の自慢の里の味を、丹波木綿の法被を身に纏った男性陣がアピール!ここまで幅広い世代でメンバー構成されたブースは他にはなかったのではないでしょうか。

「丹波市有機の里づくり促進協議会」のみなさん

「丹波市有機の里づくり促進協議会」のみなさん